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『エコ・フード フェスタ あいしょう』出展のお知らせ
11月23日（日）滋賀県愛荘町にて開催される『エコ・フード フェスタ あいしょう』に弊社も出展いたします。 身近にできる環境保全や資源循環の取り組みを体験しながら地域の自然を考える本イベント。 弊社では食品…
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第199回 島本微生物農法定期講習会 受講生募集中！
【お知らせ】 第199回 島本微生物農法定期講習会 受講生募集中！ 異常気象や連作障害に負けない！土こうじや堆肥を使った土づくり、有機質発酵肥料、糖の葉面散布技術等、微生物農法の技術を理論から実践まで、講…
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初秋に、春にバテないための大切な根づくり
最近、夜の冷え込みがぐっと増してきました。 ハウスで育てているミニトマト この時期が“来年の春にバテないための大切な根づくり”のタイミングです。 バイム農場では、 昼はハウス内の温度をしっかり上げる 夜はハ…
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琵琶湖のヨシの有効活用-堆肥化で期待される効果
ヨシの有効活用についてご相談を受け、滋賀県の内湖・西の湖を訪ねてきました。 西の湖には近畿で最も多くのヨシが自生しており、琵琶湖の水質浄化や生き物たちのすみかとして、非常に重要な役割を果たしています。…
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第1回「西浅井どローカル共創学会」・「現地フィールドツアー」開催
滋賀県西浅井町にて、9月27日（土）・28日（日）の2日間にわたり、 第1回「西浅井どローカル共創学会」と「現地フィールドツアー」が開催されます。 今回、弊社も参加を予定しており、 長浜バイオ大学との共同研究 …