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【酵素ドリンク・酵素発酵食品・清涼飲料・果汁飲料等の受託製造・OEMなら酵素の世界社】 原料仕入れから加工、充填まで！
島本微生物工業では創業当初から68年以上続けている微生物・酵素研究による技術・ノウハウを生かして酵素ドリンク・酵素発酵食品の受託製造やOEM製造を承っております。 実績と研究結果に基づいた専門的な知識を持…
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2022年新玉ねぎ収穫開始！
おそらく滋賀県では最速の新玉ねぎです！今年は過去最高の味に仕上がりました。うまみがとにかく濃厚です。堆肥による土づくりとうまみを引き出す発酵肥料の賜物です。 サラダはもちろん、おすすめはレンジでチン。…
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農業の効率アップのために土壌分析をしてみませんか？
土壌分析表の一例です。 弊社では化学分析のほか自社オリジナルで土づくりの評価を行う項目も設けております。 昨日、土壌分析の重要性が今後より増してくる記事を記載しましたが、実際の分析数値と施肥設計の提案…
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第5回関西農業Weekへ行ってきました
本日、インデックス大阪で開催されている第5回関西農業Weekの展示会へ行ってきました。 ・農業EXPO ・スマート農業EXPO ・6次産業化EXPO ・畜産資材EXPO 以上の同時開催となっております。 以前と比べ技術の [&hell…
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島本農場産 みかん果汁100％ジュース
島本農場では温州みかんも小面積ですが栽培しています。このみかんを使って100％ジュースが作れないかと試行錯誤し、ついに完成することができました。みかん1つ1つを手で皮をむき、時間をかけて丁寧に搾汁しました…