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なないろや、冨永さん：一つひとつ誠実に向き合い、自然の循環を活かした持続可能な農業
滋賀県愛荘町で農業に取り組む、なないろや、冨永さんは、農薬や化学肥料を一切使わず、自然と調和した栽培を大切にされている有機農家さんです。 土の力を引き出しながら、年間約150種類にも及ぶ多彩な露地野菜を…
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愛東メロンを悩ます生育不良-土壌のケア-
滋賀県愛東メロンが最盛期を迎えています。 愛東町では、昭和50年代からメロンやトマトの栽培が盛んで、販売が始まると行列ができるほど人気の産地です。 一方で産地の悩みとして長年同じ体系で作物を栽培している…
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耕畜連携で広がる畜糞堆肥の可能性
北海道道南の牧場にお伺いしました。 このたびお客様より、良質な堆肥づくりを行いたいとのご依頼をいただき、株式会社セイワ様と共同で取り組むことになりました。 現在、多くの牧場では畜糞堆肥を自社の圃場に撒…
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ホワイトソイルクリーン：適切な土壌水分管理
先日、滋賀県大中地域のお客様の圃場にて、ホワイトソイルクリーン処理の現地確認を行いました。 ホワイトソイルクリーンは、微生物の力で土壌全体を発酵させ、その発酵熱や分解力により残根や病害虫を処理する技術…
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九州支部連合会の現地研修会：トマト・ナス・ニラ
酵素の世界社 九州支部連合会の現地研修会。昨日は熊本県のミニトマト、中玉トマト、大玉トマト会員様、福岡県の大玉トマト、ナス会員様の圃場を訪問しました。 夏に定植を迎えるトマト、ナス等の長期採りハウス果…