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なないろや、冨永さん：一つひとつ誠実に向き合い、自然の循環を活かした持続可能な農業
滋賀県愛荘町で農業に取り組む、なないろや、冨永さんは、農薬や化学肥料を一切使わず、自然と調和した栽培を大切にされている有機農家さんです。 土の力を引き出しながら、年間約150種類にも及ぶ多彩な露地野菜を…
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愛東メロンを悩ます生育不良-土壌のケア-
滋賀県愛東メロンが最盛期を迎えています。 愛東町では、昭和50年代からメロンやトマトの栽培が盛んで、販売が始まると行列ができるほど人気の産地です。 一方で産地の悩みとして長年同じ体系で作物を栽培している…