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野菜出荷のお知らせ
本日ミニトマト、ロメインレタスの収穫・出荷を行いました。 JAこうかを通じて甲賀市、湖南市内の平和堂、フレンドマート各店店頭に明日以降並びます。 見かけた際はぜひ手に取ってみてください。グリーンのシール…
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『しまもとメロン』のご予約を承ります
しまもとメロンが順調に生育しています。 細かな網目も入り、これから収穫を迎える6月下旬までの間、甘みと旨みを蓄えていきます。 本日より『しまもとメロン』のご予約を承ります。 店頭価格:大サイズ(1.5~1.9…
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島本バイム農場『かぶせ茶 新茶』好評販売中
島本バイム農場で育てた『かぶせ茶 新茶』好評販売中です。 収穫前2週間以上茶の木に覆いをして日光を遮ることで、渋みや苦みが少なく、甘み豊かな味わいに仕上げています。 魚粕、菜種油粕などを独自の発酵菌で発…
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100%無添加・100%天然醸造:納豆から生まれた酵素味噌
納豆から生まれた酵素味噌❕✨ \\\ 100%無添加・100%天然醸造 /// 地元甲賀産の大豆を使用❕🫘✨ もちろん❕他の原料も全て […]
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毎年恒例冬のお味噌仕込み
毎年、寒い時期に恒例の…⛄️❄️ 味噌仕込みをしました❕ 今日はそんな味噌の仕込みの 作業風景をお届けします🙌dz […]