SOIL FERTILITY
自然の恵みを最大限に
植物本来の力を生かす
「土づくり」
現在の日本の農業では、より経済的価値の高いものを効率的に生産する必要性から、本来その土地ではとれない作物の栽培や単一作物の連作、超密植栽培等が行なわれてい
自然に逆らった無理な栽培を続ければ、土はいずれ疲弊し、次第に痩せ細ってしまいます。農作物も植物ですから、大地に根をおろし、水分や養分を吸収して生きています。植物が健やかに生長するためには「土」の状態がどうであるかが最も重要
森や林の中の自然の土では、「微生物」が独自の生態系を築いており、植物にとって栄養となる有益な物質をつくりだし、反対に有害となる物質を分解するという物質の循環が行われています。本来、土には植物が健やかに生長できるための地力が備わっているの