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「真農」の商品袋に時折変色があっても…
弊社の有機質発酵肥料「真農」の商品袋に時折変色している部分を見受けることがあります。 これは腐生性カビと言われる微生物で真農の原料に含まれる発酵微生物由来のものです。 腐生性カビは建物においては木材を…
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九州現地研修会:長崎県支部の圃場視察
本日より九州にて現地研修会を開催しております。 1日目は、酵素の世界社・長崎県支部の圃場を視察いたしました。 今作は、作物の樹勢が全体的に強くなったり弱くなったりと、例年に比べてばらつきが見られるとの声…
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麹菌-微生物コミュニティの土台をつくる“司令塔”
先日、麹菌の培養を行いました。 弊社では、気温の低いこの時期にあえて培養を行っています。 ここで育てた麹菌は、バイムフードの大切な原料として使用しています。 堆肥づくりにおいて麹菌が担う役割は、有機物分…
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定期講習会：若い農業者様にもたくさんご参加いただきました
1月28〜30日に「第199回 島本微生物農法 定期講習会」を開催しました。 厳しい寒さと雪の心配もありましたが、皆さまのおかげで無事に3日間を終えることができました。 今回も全国から多くの方にご参加いただき、特…
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安心・安全な農業：農家さんの挑戦を支える心強いみかた
先週は、株式会社はたけのみかた様よりご依頼をいただき、契約農家様向けの講演を行いました。 はたけのみかた様は、2014年より離乳食の製造・販売に取り組まれている企業で、素材本来の味や栄養、また旬を大切にし…