-
-
麹菌-微生物コミュニティの土台をつくる“司令塔”
先日、麹菌の培養を行いました。 弊社では、気温の低いこの時期にあえて培養を行っています。 ここで育てた麹菌は、バイムフードの大切な原料として使用しています。 堆肥づくりにおいて麹菌が担う役割は、有機物分…
-
-
定期講習会：若い農業者様にもたくさんご参加いただきました
1月28〜30日に「第199回 島本微生物農法 定期講習会」を開催しました。 厳しい寒さと雪の心配もありましたが、皆さまのおかげで無事に3日間を終えることができました。 今回も全国から多くの方にご参加いただき、特…
-
-
安心・安全な農業：農家さんの挑戦を支える心強いみかた
先週は、株式会社はたけのみかた様よりご依頼をいただき、契約農家様向けの講演を行いました。 はたけのみかた様は、2014年より離乳食の製造・販売に取り組まれている企業で、素材本来の味や栄養、また旬を大切にし…
-
-
琵琶湖のヨシの有効活用-堆肥化で期待される効果
ヨシの有効活用についてご相談を受け、滋賀県の内湖・西の湖を訪ねてきました。 西の湖には近畿で最も多くのヨシが自生しており、琵琶湖の水質浄化や生き物たちのすみかとして、非常に重要な役割を果たしています。…
-
-
第198回島本微生物農法定期講習会、無事に終えることができました
第198回島本微生物農法定期講習会を、先日無事に終えることができました。 今回も全国各地からご参加いただき、誠にありがとうございました。 遠方より足を運んでくださった方も多く、社員一同心より感謝申し上げま…