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3月に入り順番に様々な野菜の育苗が始まっています
気温が一気に上がり島本バイム農場でも春作の準備が忙しくなってきました。3月に入り順番に様々な野菜の育苗が始まっています。 （稲苗は昨年の写真です） 作物栽培では苗半作というほど苗づくりも重要でいくら良い…
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発芽したナスの側根が発達してきたので、播種床からポットへ移植を行います
ナスのポット移植を行いました！ 発芽したナスの側根が発達してきたので、播種床からポットへ移植を行います。 根を切らないように慎重に苗を取り上げ、ポットの土に穴を掘り移植します。このとき根が真っ直ぐにな…
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春作に使用する鶏糞発酵肥料（鶏糞粒状）の仕込みを行っております
春作に使用する鶏糞発酵肥料（鶏糞粒状）の仕込みを行っております。 島本微生物農法ではトマト等の果菜類や果物等、食味や糖度が特に重要視される作物の品質を上げるためには、菜種油かす、骨粉、魚かすを用いた高…
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露地イチゴのマルチがけを行いました
露地イチゴのマルチがけを行いました。 寒さなどで傷んでしまった葉やわき芽を取り除き、追肥をして黒色マルチを被覆しました。 マルチを被覆することで、以下の利点があります。 ・地温の上昇による生育促進。 ・…
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2022年新玉ねぎ収穫開始！
おそらく滋賀県では最速の新玉ねぎです！今年は過去最高の味に仕上がりました。うまみがとにかく濃厚です。堆肥による土づくりとうまみを引き出す発酵肥料の賜物です。 サラダはもちろん、おすすめはレンジでチン。…