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ラコリーナ様へ堆肥の配達
今日は滋賀県近江八幡市にある、たねやラコリーナ様へ堆肥の配達に行ってきました。 滋賀県で一番観光客の多いラコリーナですが、今月11日に生地づくりから焼成、包装までが見学できるバームファクトリーがオープン…
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今年一回目の堆肥の切り返し
今年一回目の堆肥の切り返しを行いました。 この厳しい寒さにも関わらず発酵を続けています。 発酵は熟成段階に入り、しっかりと40度の温度帯をキープし続けています。 弊社では年間で反当たり10トンの熟成堆肥を畑…
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謹賀新年
新年あけましておめでとうございます。 昨夜降った雪が薄っすらと残る中での仕事初めとなりました。 今年も酵素の世界社Instagram & Facebookを何卒よろしくお願い申し上げます。
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年末のご挨拶
2022年も残すところあと僅かとなりました。 弊社は本日仕事納めとなり、新年は1月5日より営業を開始いたします。 今年一年大変お世話になりました。 来年も『真農』の精神を忘れることなく、少しでも日本の、そして…
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九条ネギ・白ネギ生産：ソルモンド様の堆肥づくり
本日は京都府亀岡市で新規就農後、九条ネギ・白ネギを生産されているソルモンド様を訪問させていただきました。 より良いネギを安定的に栽培するため、今一度原点に立ち返り土づくりを行うべく、年間200トンの堆肥…