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北海道で現地研修会を開催しております
25～27日にかけて北海道で現地研修会を開催しております。 昨日は滝川、砂川、富良野、上富良野の有機栽培に取り組んでおられるお客様の圃場をまわりました。 昨年は記録的な大干ばつにより厳しい条件の中でしたが…
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堆肥の堆積期間による色の変化 オガクズとモミガラの混合堆肥
堆肥の堆積期間による色の変化です。写真はマレーシアで島本微生物農法に則って生産されているオガクズとモミガラの混合堆肥です。手前から順に堆積期間が長くなっており、発酵、堆肥化が進む事で色が濃くなってい…
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ブドウの誘引を行いました ブドウの蕾が出てきました
ブドウの誘引を行いました！ 新梢が元気に伸び出し、ブドウの蕾が出てきました。誘引を行いきれいな樹形を作っていきます。 誘引のときに一番気を使うのが新梢を無理に曲げて折らないようにすることです。 そこで新…
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バイム農場の新茶ができあがりました
バイム農場の新茶ができあがりました！ 独自の有機質発酵肥料で旨みたっぷり、 刈り取り2週間前から寒冷紗で遮光して 苦みが少なく、甘み豊かな味わいに仕上げています。 ぬるめのお湯で淹れて甘みと旨みを存分にお…
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果樹園にパパイヤを定植しました 5月初旬位からの定植です
果樹園にパパイヤを定植しました。滋賀県で露地栽培する場合は霜の心配が少ない5月初旬位からの定植で、9〜10月位から寒さで枯れるまでの間、青パパイヤの収穫となります。 3月中旬から空いた時間を見ては植え穴の…