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ラコリーナ様へ堆肥の配達
今日は滋賀県近江八幡市にある、たねやラコリーナ様へ堆肥の配達に行ってきました。 滋賀県で一番観光客の多いラコリーナですが、今月11日に生地づくりから焼成、包装までが見学できるバームファクトリーがオープン…
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今年一回目の堆肥の切り返し
今年一回目の堆肥の切り返しを行いました。 この厳しい寒さにも関わらず発酵を続けています。 発酵は熟成段階に入り、しっかりと40度の温度帯をキープし続けています。 弊社では年間で反当たり10トンの熟成堆肥を畑…
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九条ネギ・白ネギ生産：ソルモンド様の堆肥づくり
本日は京都府亀岡市で新規就農後、九条ネギ・白ネギを生産されているソルモンド様を訪問させていただきました。 より良いネギを安定的に栽培するため、今一度原点に立ち返り土づくりを行うべく、年間200トンの堆肥…
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冬季のブドウ糖不足を補う
日照量の低下に伴い、作物の光合成も減り、ブドウ糖の生産にブレーキがかかります。 ブドウ糖が不足すると作物の生育遅滞、細胞組織が脆弱化して病害虫に侵されやすくなります。 このブドウ糖不足を解消できるのが…
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島本バイム農場-みかん・レモン・ゆずを収穫しました-商品加工・販売も
先日みかん、レモン、柚子の収穫をしました。 みかん、レモンは一部弊社で製造しておりますジュース等に加工予定です。 みかんはまだ酸が抜けきっておらず美味しくいただけるのは年明け位になりますが、少しだけ販…