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廃菌床堆肥:１週間後の発酵温度
廃菌床堆肥の製造開始から１週間後の発酵温度（78℃）です。 今回は参考のために、水分を加水せずに廃菌床に含まれる水分だけで発酵を開始しております。 製造開始より一気に発酵熱が上昇し１週間目で80℃近くまで温…
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廃菌床堆肥の製造
先日、廃菌床堆肥の製造を行いました。 弊社では廃菌床を使った堆肥作りは年に何回かしか行いませんが、地域から出た廃菌床を堆肥化することで廃棄物を減らし少しでも環境に負荷をかけない取り組みができるのではな…
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土麹が3回目の切り返し
先週末に仕込んだ土麹が3回目の切り返しを終え出来上がりました。 放線菌の力を使い作物の病気を抑制し 善玉菌を投入することにより土壌を活性化させる、土壌改良材となっております。 詳しくは弊社ホームページと …
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くさつFarmers` Marketのナイトマルシェ出店
くさつFarmers` Marketのナイトマルシェに『しまもと酵素』が出店します。 日程▷9月28日（土） 時間▷17:00-20:00 場所▷草津市草津川公園跡地de愛ひろば（JR草津駅から徒歩7分） 販売商品 ▷ […]
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くさつFarmers` Marketのナイトマルシェ:やわらかスパイス「SHIMAMOTO」
くさつFarmers` Marketのナイトマルシェに『しまもと酵素』が出店します。 日程▷9月28日（土） 時間▷17:00-20:00 場所▷草津市草津川公園跡地de愛ひろば（JR草津駅から徒歩7分） 販売商品 ▷ […]