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安心・安全な農業：農家さんの挑戦を支える心強いみかた
先週は、株式会社はたけのみかた様よりご依頼をいただき、契約農家様向けの講演を行いました。 はたけのみかた様は、2014年より離乳食の製造・販売に取り組まれている企業で、素材本来の味や栄養、また旬を大切にし…
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設備機器の修理にチャレンジ
出荷作業で毎日使う「ＰＰバンド梱包機」、昨年末頃より動作が不安定になりました。 バンドの接着強度や縛る強さがバラついたり、バンドの送り量が勝手に変わったり。 この設備、平成１７年に購入したもので、すで…
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新年あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。 今年も酵素の世界社Instagram &facebookをよろしくお願いいたします。 本日は、年明け早々にご注文いただいた大口出荷の準備をしております。 午年は、馬が常に前 [&hel…
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笑顔いっぱい、大きなかぶ収穫体験
大きなかぶ収穫体験、冬晴れのなか盛大に開催しました！ 大きなかぶや大根、白菜、キャベツ、ブロッコリー、白ネギ、セロリ、ハウスのミニトマト、リーフレタスなどたっぷり収穫していただきました。 まずは大きな…
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「大きなかぶ収穫体験」を開催
『うんとこしょ！どっこいしょ！』でおなじみ、大きなかぶの収穫体験を開催します。 もちろん大きなかぶ以外にも大きな大根！大きな白菜！などなど、旬を迎えておいしさも栄養も満点な冬野菜の収穫を体験していただ…