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土こうじの山から湯気がモクモク
土こうじの山から湯気がモクモクと立っています。 今回は約2トン仕込んでいます。2トンの粘土にたった3％の米ぬかと、わずか0.2%のバイムフード（発酵菌）を入れて水を少しずつ加えながら撹拌し、山にして毛布と布…
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スンカイ農場にての木材クズ堆肥仕込みの様子
マレーシアの池見です。 スンカイ農場にての木材クズ堆肥仕込みの様子です。 スンカイ農場ではこれまで堆肥の材料の変遷としてコーヒーカス、モミガラ、オガクズ等を使用してきました。 コーヒーカスやオガクズは粒…
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3回目のネギの土寄せを行いました
3回目のネギの土寄せを行いました。 今回は追肥の他に堆肥も一緒に土寄せの土に使いました。 堆肥も混ぜることにより地温を高め、ふかふかの土に仕上げ、白ネギを更に長く太く栽培していきます。 今月末に最後の土…
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キャベツの防虫管理
キャベツの防虫ネットを外しました。 キャベツを食害する害虫は多岐に渡り、防虫ネットによって害虫を寄せ付けない、物理的防除はとても有効です。 キャベツ栽培では初期の生育を旺盛にして結球開始までに大きく厚…
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暖秋、暖冬への備え
8月中旬に定植したミニトマトがちらほら赤らんできました。 今年は定植時期から気温がずっと高く、例年より生育管理が難しく感じます。 また今年はスーパーエルニーニョ現象が発生すると予想されており暖秋、暖冬が…