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落花生の収穫を行いました
落花生の収穫を行いました。 落花生の名前の由来は、花が落ちたあと子房の下の部分が伸び地中に潜り、潜った先に実がなることからこの名前になりました。 落花生とピーナッツは厳密には違いがあり、殻がついたもの…
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熊本県玉名市のミニトマトの圃場
11/20~22にかけて九州で現地研修会を行っています。 昨日は熊本県玉名市のミニトマトの圃場でした。 今作は平年より気温が高温に推移しているため、気温が落ち着いた10月までの管理が難しく少し果実の割れや小玉傾…
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土こうじの山から湯気がモクモク
土こうじの山から湯気がモクモクと立っています。 今回は約2トン仕込んでいます。2トンの粘土にたった3％の米ぬかと、わずか0.2%のバイムフード（発酵菌）を入れて水を少しずつ加えながら撹拌し、山にして毛布と布…
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スンカイ農場にての木材クズ堆肥仕込みの様子
マレーシアの池見です。 スンカイ農場にての木材クズ堆肥仕込みの様子です。 スンカイ農場ではこれまで堆肥の材料の変遷としてコーヒーカス、モミガラ、オガクズ等を使用してきました。 コーヒーカスやオガクズは粒…
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3回目のネギの土寄せを行いました
3回目のネギの土寄せを行いました。 今回は追肥の他に堆肥も一緒に土寄せの土に使いました。 堆肥も混ぜることにより地温を高め、ふかふかの土に仕上げ、白ネギを更に長く太く栽培していきます。 今月末に最後の土…