九条ネギ・白ネギ生産:ソルモンド様の堆肥づくり

本日は京都府亀岡市で新規就農後、九条ネギ・白ネギを生産されているソルモンド様を訪問させていただきました。
より良いネギを安定的に栽培するため、今一度原点に立ち返り土づくりを行うべく、年間200トンの堆肥生産に取り組まれています。

街路樹の剪定枝を主材料に、乾燥鶏糞、米糠、バイムフードを弊社の指導のもと仕込んでいただき、順調に良質な堆肥が出来上がってきています。
堆肥を入れてもすぐに土が変わるわけではありませんが、来季以降ネギの出来が年々良くなっていくことは間違いないでしょう。

代表を務める富永さん、杉本さんには野菜の栽培以外の、農業経営を行っていく上でのさまざまな苦労も教えていただきました。お忙しい時期にも関わらず快くご対応いただきましてありがとうございました。

山添