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野菜に咲く花：白く可憐な「大根」花壇
今年、島本バイム農場の花壇に桜島大根と普通の大根を植え替え、野菜の「花」を楽しんでいただく取り組みを始めました。 普段は食べるイメージの強い大根ですが、実はこんなに可憐な白い花を咲かせます。 来客され…
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桜の季節のはじまり「桜の600度の法則」
満開の桜を見ると新しい季節が始まったとワクワクします。 2月1日からの最高気温の合計が600度を超えると桜が開花するという「桜の600度の法則」というのがあります。 一日一日の温かさを大切に蓄えてきたからこそ…
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設備機器の修理にチャレンジ
出荷作業で毎日使う「ＰＰバンド梱包機」、昨年末頃より動作が不安定になりました。 バンドの接着強度や縛る強さがバラついたり、バンドの送り量が勝手に変わったり。 この設備、平成１７年に購入したもので、すで…
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新年あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。 今年も酵素の世界社Instagram &facebookをよろしくお願いいたします。 本日は、年明け早々にご注文いただいた大口出荷の準備をしております。 午年は、馬が常に前 [&hel…
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「道の駅あいの土山」が、2025年8月にリニューアルオープン
滋賀県甲賀市の「道の駅あいの土山」が、2025年8月にリニューアルオープンしました。 東海道49番目の宿場町として栄えた土山に位置し、地域の魅力を発信する新たな拠点として生まれ変わりました。 最大の魅力は、滋…