大きなかぶ収穫体験、冬晴れのなか盛大に開催しました！

大きなかぶや大根、白菜、キャベツ、ブロッコリー、白ネギ、セロリ、ハウスのミニトマト、リーフレタスなどたっぷり収穫していただきました。

まずは大きなかぶから、皆さん想像以上に大きくてびっくり！
絵本のように家族みんなで力を合わせて収穫してもらいました。

思ったよりも簡単に抜けた、という声も。
微生物の発酵の力でふかふか柔らかくなった土だと意外とかぶは簡単に抜けるかもしれません。
柔らかな土は野菜が根を張りやすく、土の中の養分をいっぱい吸収して大きく健康的に育ちます。

今回収穫していただいた野菜はどれも特殊な品種ではなく、農家や家庭菜園で普通に栽培されているものです。
違うのは土。
長靴で土の上を歩くとくるぶしまで足が沈みこむほど柔らかい。

時間を忘れて力いっぱい収穫していただいた野菜は年末年始にたっぷり召し上がっていただきたいと思います。
大きさだけではなく、美味しさも違うということも実感していただけるかと！

今回初めての試みとなった冬野菜の収穫体験ですが、反響があれば来年も開催したいと思います。
とはいえ皆さんの笑顔が本当にいっぱいでしたので来年もできるように野菜栽培をがんばります！

最後になりましたが本年も大変お世話になりました。来年も酵素の世界社/島本微生物工業をどうぞよろしくお願いします。